Korhelyleves kolbásszal és húsgombóccal

Hozzávalók:

• 80 dkg savanyú, apró káposzta
• 15 dkg lángolt kolbász
• 30 darált hús
• 1 tojás
• 1 evőkanál liszt
• 2 evőkanál pirospaprika
• 1 evőkanál zsemlemorzsa
• só, bors
• 1 teáskanál köménymag
• 4 babérlevél
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 fej vöröshagyma
• 10 dkg füstölt szalonna