Kókuszos-chiamagos keksz

Hozzávalók 16 db-hoz:

• 15 dkg mandulaliszt
• 5 dkg kókuszreszelék
• 10 dkg porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1/2 mk őrölt fahéj
• 1 ek chiamag
• 2 tojásfehérje (nagy)
• 1 citrom reszelt héja