Filézett, rántott ponty petrezselymes pirított gombával

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 4 nagyobb filézett pontyszelet
  • só, bors
  • 2 egész tojás
  • 4 evőkanál liszt
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 6 dl olaj
  • 50 dkg csiperke gomba
  • 1 nagy csokor petrezselyemlevél aprítva
  • 1 fej vöröshagyma