Filézett, rántott ponty petrezselymes pirított gombával

Hozzávalók:

• 4 nagyobb filézett pontyszelet
• só, bors
• 2 egész tojás
• 4 evőkanál liszt
• 15 dkg zsemlemorzsa
• 6 dl olaj
• 50 dkg csiperke gomba
• 1 nagy csokor petrezselyemlevél aprítva
• 1 fej vöröshagyma