Sajtkrémmel töltött húspogácsák

Hozzávalók:

• 50 dkg darált sertéshús
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1 tojás
• 3 ek napraforgó olaj
• 2 teáskanál fűszerpaprika
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 csapott ek finomliszt
• 2 ek zsemlemorzsa
• 2 zsemle
• 10 dkg sajt
• 2 dl tejföl