Cukkiniból “tökfőzelék”

Hozzávalók:

• 1kg cukkini
• 1 nagy csokor kapor,de szárított is megfelel 3-4 ek.
• 2 db kisebb zöldpaprika és paradicsom
• 1 nagy fej hagyma vagy 2 kisebb
• 3-4 gerezd fokhagyma
• olaj
• tejföl
• só
• pirospaprika
• liszt