Hozzávalók egy 26 cm-es tortaformához:
Tésztához:
- 6 tojás szétválasztva
- 6 csapott ek finomliszt
- 6 ek cukor
- 0,5 csomag sütőpor
Krémhez:
- 25 g zselatin
- 0,5 dl víz
- 5 dl habtejszín
- 5 ek cukor
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 4 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
Tetejére:
- 1 közepes körte
- 1 közepes mandarin
- 10 g szőlő (2 szem)
- 0,5 közepes db kivi
- alma
- 1 csomag színtelen tortazselé