Hozzávalók:
A palacsintához:
- 30 dkg GM zabpehelyliszt
- 4 db tojás
- 6 dl szénsavas ásványvíz vagy tej
- csipet só
- 1 ek cukor
A töltelékhez:
- 60 dkg túró
- 2-4 ek cukor
- 1 citrom reszelt héja
- vaníliás cukor
- 2 ek tejföl
- 4 tojás
- mazsola (opcionális)
Az öntethez:
- 2 dl tej
- kb 15-20 dkg eper
- 1 ek cukor
A tetejére: