Mogyorókrémes piskótatekercs

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 33*37 cm-es tepsihez:
Piskótatésztához:

  • 12,5 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 4 tojás (nagy)
  • 12,5 dkg liszt
  • 2 ek forró víz

Mogyorókrémhez:

  • 25 dkg mogyoróvaj
  • 25 dkg mascarpone
  • 15 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 dl habtejszín

Díszítéshez:

  • 1-2 ek porcukor
  • 5 dkg csokoládé
  • 1 marék apróra vágott földimogyoró