Gluténmentes kréker

Hozzávalók:

• 20 dkg Schär Mix B liszt
• 6 dkg vaj
• 1 tojássárga (nagy)
• 18 dkg tejföl (20%-os)
• 1 kk só
• 1/2 kk őrölt fehér bors

Lekenéshez:

• 1 tojásfehérje (nagy)
• egy csipet só

Szóráshoz:

• ízlés szerint szezámmag, mák, köménymag