Lúdláb kalács

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 40 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 1 ek búzasikér
  • 25 g friss élesztő
  • 1 kk só
  • 3 ek porcukor
  • 1 tojássárgája
  • 50 ml étolaj
  • kb 2-2,5 dl langyos tej

Töltelék:

  • 3 ek kakaópor
  • 5 ek porcukor
  • kb 10 dkg olvasztott vaj
  • 3 ek rumaroma
  • kb fél ü meggybefőtt

Tetejére:

  • 1 tojás