Füstölt lazacos-sajtkrémes falatkák

Hozzávalók:

• 20 dkg füstölt lazac
• 25 dkg mascarpone
• 1 nagyobb alma (savanykás)
• 1/2 citrom leve
• kisebb csokor kapor
• só (ízlés szerint)
• őrölt fehér bors (ízlés szerint)
• 6 ropogós zsemlekarika vagy szendvicskenyér