Házi disznótoros krumpliágyon sütve

Hozzávalók:

• 2 szál hurka
• 1 szál kolbász
• 1 kg burgonya
• 1 fej vöröshagyma
• 1 teáskanál majoránna
• 4 evőkanál (ha van maradék kolbász zsír) sertészsír
• só, bors