Ordás kalács
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg finomliszt
- 2,5 dkg élesztő
- 3 dl tej
- 5 dkg vaj plusz 2 dkg a tepsi kikenéséhez
- 6 dkg cukor
- 1 egész tojás
- 2 tojássárgája
- csipet só
- 1 citrom reszelt héja
Töltelékhez:
- 30 dkg juh orda
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 tojás
- 4 ek cukor
- 1 csokor friss kaporlevél
Tetejére:
