Zsebes zsemle

Hozzávalók:
A tésztához:

• 1 dl tej
• 45 dkg liszt
• 1,5 evőkanál cukor
• 3 dkg élesztő
• 1,5 dl langyos víz
• 1/2 dl olaj
• 1,5 teáskanál só

A kenéshez:

• olaj

A tetejére:

• 1 felvert tojássárgája