Mexikói csirke

Hozzávalók:

• 40 dkg csirkemellfilé
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 paradicsom
• 1 kaliforniai paprika
• fél doboz csemege kukorica
• 2 doboz vörösbab konzerv
• 20 dkg jázmin rizs
• só
• víz
• olaj
• darált chili paprika