Fekete babfőzelék fasírttal
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
A fasírthoz:
- 1 bögre nagy szemű fekete bab
- 1 kis fej vöröshagyma
- 2 db babérlevél
- só
- 1 evőkanál liszt
- 2 evőkanál olaj vagy zsír
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál 10 % ecet
A fasírthoz:
- 40 dkg darált sertéshús
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 1 tojás
- 3 evőkanál durvábbra darált zsemlemorzsa
- 4 dl olaj