Petrezselymes-grillfűszeres csirkemáj újburgonyával

Hozzávalók:

• 25 dkg csirkemáj
• ízlés szerint só
• ízlés szerint grillfűszer
• ízlés szerint bors
• 6-8 szem újburgonya
• 2 ek zsír
• ízlés szerint friss petrezselyemzöld