Fűszeres-mustáros rántott szelet kukoricapelyhes panírban

Hozzávalók:

• 50 dkg hosszúkaraj, kicsontozva, szeletelve
• ízlés szerint só vagy vegeta
• ízlés szerint bors
• ízlés szerint kakukkfű
• ízlés szerint rozmaring
• 4-5 kk mustár

A sütéshez:

• olaj

A panírozáshoz:

• szükség szerint zsemlemorzsa
• szükség szerint kukoricapehely (durvára összetörve)
• 2 tojás
• 1-2 dl tej
• szükség szerint liszt

Körethez:

• szükség szerint rizs
• 1 csomag vegyes, fagyasztott zöldségkeverék
• szükség szerint olaj
• 1 fej vöröshagyma
• ízlés szerint fűszerek