Házi mandulás rétes

Hozzávalók:

• 30 dkg rétesliszt
• 1 dl langyos víz
• 1 db tojás
• 3 evőkanál olaj
• 2 evőkanál ecet
• 2 evőkanál zsír
• csipetnyi só
• Krémhez
• 2 db tojás
• 20 dkg vaj
• 30 dkg darált mandula
• 15 dkg porcukor