Fűszeres mázas csirkeszárny

Hozzávalók:

• 1 kg csirkeszárny
• 1 közepes vöröshagyma
• 1-1 e.k menta,bazsalikom és koriander
• 4-5 e.k olaj
• 5 e.k kristálycukor
• kb. 1dl húsleves
• 1kiskanál őrölt fekete bors