Beef pie

Hozzávalók:
Tésztához:

• 65 dkg liszt
• 3 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 1 ek tejföl
• 1 ek kacsa vagy libazsír
• 1 só
• 1 tojás

Töltelékhez:

• 30-35 dkg főtt marhahús
• 2 kisebb burgonya
• 20 dkg sajt
• 2 friss chili paprika
• 1 kis üveges gomba
• 1 nagy csipet őrölt bors
• 2 szál friss vagy 1 tk szárított kakukkfű

Kenéshez:

• 1 felvert tojás