Lonai tepsis karaj

Hozzávalók:

• 50 dkg csont nélküli karaj
• 80 dkg burgonya (közepes méretű)
• 3 ek sertészsír
• 4 nagyobb fej vöröshagyma
• 3 szelet császárszalonna
• 1/2 csomag sült csirke fűszersó
• 4 ek étolaj
• 2 tojás
• só, bors