Zöldséges-rizses csirkecomb

Hozzávalók:

• 1,5 kg csirkecomb felső
• 2 fej vöröshagyma
• 450 g sárgarépa-borsókeverék (fagyasztott)
• 250 g rizs
• 3 db babérlevél
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• 2 ek zsír
• 1 leveskocka