Töltött zöldségek

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 2 kaliforniai paprika
  • 6 nagyobb gomba
  • 2 burgonya
  • 1 ek zsiradék

Töltelék:

  • a gombák tönkje
  • a burgonyák kifaragott belseje
  • 10-12 cm füstöltkolbász
  • 1 db lila hagyma
  • 10 dkg sajt
  • 1 kápia paprika
  • 1 paradicsom
  • 1 kis üveg gomba
  • só és bors

Tetejére:

  • 10 dkg reszelt sajt