Mákosguba muffin

Hozzávalók:

• 40 dkg GM péksüti (kifli, kalács, zsemle…stb)
• 4 dl rizstej
• 10 dkg darált mák
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citrom (reszelt héja)

A krémhez:

• 4 tojássárgája
• 4 ek cukor vagy eritrit
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1,5 csomag vanília ízű GM pudingpor
• 4 dl rizstej

A tetejére:

• 4 tojásfehérje
• 4 ek cukor