Fokhagymás besamelben sült krumpli

Hozzávalók:

• 1 kg sárga burgonya
• 4 dl tej
• 4 dkg vaj
• 1 púpos ek finomliszt
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• 1-2 gerezd fokhagyma
• ízlés szerint parmezán
• ízlés szerint metélőhagyma