Húsostáska (maradékmentő)

Hozzávalók:
Tészta:

• 70 dkg liszt
• 2dkg élesztő
• 1,5 dl langyos tej
• 10dkg puha vaj
• 1 kk só
• 1 tojás

Töltelék:

• 2-3 szelet maradék sülthús
• 13-15 cm lángolt kolbász
• 20 dkg sajt
• 1 kis üveges gomba
• 1 fej lilahagyma
• 1 piros színű tv paprika
• 2 paradicsom
• só és bors

Tetejére:

• 1 felvert tojás
• szezámmag