Spenótos-sonkás óriás calzone

Hozzávalók:

• 1 cs pizzatészta
• 20 dkg spenót
• 15 dkg mascarpone
• 1 ek tejföl (20 %-os)
• 15 dkg gépsonka (vagy kolbász, szalámi..)
• só (ízlés szerint)
• 2 csipetnyi őrölt fehér bors
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• 1 tojás