Párolt jércemell gombamártással

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 4 db jércemell filé
  • 20-25 dkg csiperkegomba
  • 5 dkg liszt
  • 3 dkg margarin
  • 2 dkg só
  • 2 dl tejföl
  • friss petrezselyem