Hozzávalók egy 25*40 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 8 tojás
- 25 dkg kristálycukor
- 9 ek víz
- 25 dkg finomliszt
- 1 cs sütőpor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
Krém:
- 4 dl tej
- 2 ek liszt
- 20 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 ek rum vagy rumaroma
- 10 dkg kókuszreszelék