Hólabda

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók egy 25*40 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • 8 tojás
  • 25 dkg kristálycukor
  • 9 ek víz
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 cs sütőpor
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor

Krém:

  • 4 dl tej
  • 2 ek liszt
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 ek rum vagy rumaroma
  • 10 dkg kókuszreszelék