Mázas linzer

Hozzávalók:
Tésztához:

• 60 dkg liszt
• 40 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 20 g vaníliás cukor
• 2tojássárgája
• 1 teáskanál sütőpor
• ízlés szerint lekvár (áfonya, málna, ribizli)

Mázhoz:

• 1 tojásfehérje
• 25 dkg porcukor (átszitált)
• 1-2 csepp citromlé
• 1 mokkáskanál keményítő

Színezéshez:

• 3 csepp kék gél állagú ételfesték
• 3 csepp piros gél állagú ételfesték