Fűszeres lapocka őszi zöldségágyon
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 1 kg sertéslapocka kockázva
- 70 dkg hagyma
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint őrölt kömény
- ízlés szerint füstölt paprika
- ízlés szerint majoránna
- ízlés szerint oregánó
- ízlés szerint kakukkfű
- ízlés szerint bazsalikom
- ízlés szerint fokhagymakrém
- ízlés szerint csípős gulyáskrém
- 35 dkg gomba
- 6 burgonya
- 2 cékla
- 2 alma
- 1 zeller
- 1 karalábé
- 1 nagyobb sárgarépa
- ízlés szerint padlizsán
- ízlés szerint sütőtök
- 10 dkg füstölt szalonna kockázva
- 1/2 l húsleves alaplé (leveskockából)