Sonkás-sajtos tészta csőben sütve

Hozzávalók:

• 30 dkg penne (vagy ízlés szerint más tészta tészta)
• 30 dkg füstölt sonka
• 1 fej vöröshagyma
• 20 dkg füstölt sajt
• 10 dkg sajt
• 4 dl tejföl (20 %-os)
• 6 dkg vaj
• só (ízlés szerint)
• őrölt színes bors (ízlés szerint)