Hozzávalók:
Töltött csirkecombhoz:
- 5 db csirkecomb
- 20 dkg gomba (csiperke)
- 2 db újhagyma
- kisebb csokor petrezselyemzöld
- só (ízlés szerint)
- őrölt színes bors (ízlés szerint)
- 2 tk ételízesítő
- 1 kk majoránna
- 1 kk kakukkfű
- 3 gerezd fokhagyma
- 4 ek étolaj
Zöldségkörethez:
- 60 dkg krumpli
- 30 dkg gomba (csiperke)
- 2 nagyobb sárgarépa
- 2-3 fej lilahagyma
- 1 piros kaliforniai paprika
- 10-12 db zsályalevél (vagy szárított zsálya)
- 1,5 dl étolaj (vagy pár ek zsír)
- 1 dl fehérbor (vagy víz)
