Hozzávalók:
Bodzás-epres réteghez:
- 2 nagyobb bodzavirág
- 20 dkg eper
- 1 cs vaníliás cukor
- 3 ek kristálycukor
- 1/2 citrom reszelt héja és leve
- 1 kk őrölt fahéj
- 2 dl víz
- 10 gramm porzselatin + 0,5 dl víz
- 4-5 nagyobb szem eper felszeletelve
Vaníliás-tejfölös réteghez:
- 3 dl tejföl
- 3 cs vaníliás cukor
- 15 dkg porcukor
- 1/2 citrom reszelt héja és leve
- 1,5 dl habtejszín
- 10 gramm porzselatin + 0,5 dl víz
- kell még majd pár darab babapiskóta a panna cotta tetejére
