Barackos kekszes alagút

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
A kekszes réteghez:

  • 25 dkg rizslisztes háztartási keksz (darálva)
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor vagy Nyírfaporcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 ek kakaópor
  • fél dl hideg feketekávé vagy tej
  • 16-18 db négyzet alakú rizslisztes keksz

A krémhez:

  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 cs GM vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • 1 dl cukrászhab
  • 6 db fél őszibarackbefőtt