Almásrétes muffin

Hozzávalók 12 darabhoz:

• 1 csomag (12 darabos) rizslap

A töltelékhez:

• 1 kg alma reszelve
• 5 dkg eritrit
• 1 kávéskanál fahéj
• 5 dkg margarin
• 1 evőkanál rizsdara

A habhoz:

• 2 tojásfehérje
• 10 dkg porcukor