Vörösboros marhagulyás újkrumplival

Hozzávalók:

• 1 kg marhacomb
• 30 dkg füstölt kolbász
• 2 fej vöröshagyma
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 1 paradicsom
• 1 paprika
• só (ízlés szerint)
• őrölt fekete bors (ízlés szerint)
• 2 tk egész köménymag
• 1 tk erős Pista (erős paprikakrém)
• 1 tk pirospaprika
• 60 dkg újkrumpli
• 2-3 dl vörösbor
• 3 dl víz
• 1 ek zsír