Zöldséges halleves

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 250 g farkassügér
  • 2 kisebb zsenge cukkini
  • 8 halványító zellerszár
  • 1 nagyobb fej fokhagyma
  • 200 g koktélparadicsom
  • 2,5 dl száraz fehérbor (hardonnay)
  • 1-2 citrom leve
  • 2 ek apróra vágott petrezselyemlevél
  • 1 ek frissen bazsalikomlevél
  • só, bors
  • 4 ek (olíva)olaj