Morzsás, áfonyás-túrós pite
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 20 dkg liszt
- 15 dkg vaj vagy 10 dkg sertészsír
- 5 dkg porcukor
- 1 tojás
- 2 tk sütőpor
- csipet só
Töltelék:
- 50 dkg túró
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 cs vaníliás pudingpor vagy 2 ek étkezési keményítő
- 1 ek tejföl
- 1 tojás (nagy)
- 1 citrom reszelt héja
- 25 dkg áfonya
Édes morzsai:
- 8 dkg liszt
- 5 dkg zabpehely
- 5 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 10 dkg vaj (puha)