Szezámos és mákos császárzsemle

Hozzávalók:

• 420 ml langyos víz
• 5 dkg élesztő
• 1 kk cukor
• 80 dkg liszt
• 2 kk só
• 2 tojás
• olaj a kenéshez

Tetejére:

• 1 tojás fehérje
• ízlés szerint mák, szezám, napraforgómag