Zserbó

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 0,5 kg liszt
  • 1/4 margarin
  • 2 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 1/2 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 evőkanál cukor
  • 4 tojássárgája
  • baracklekvár ízlés szerint

Töltelék

  • 25 dkg darált dió
  • 25 dkg kristálycukor
  • és a tojások habja

Máz:

  • Ét  tortabevonó és 10 dkg vaj