Grillezett csülök

Hozzávalók:

• 1 csontozott csülök (kb 1,5 kg)
• 4 dl olaj
• 1 csomag grill pác
• 40 dkg csiperke gomba
• 1 csomag friss, kevert saláta
• 1 dl majonéz
• 1 dl natúr joghurt