Fűszeres, sült csirkecomb filé

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkecomb filé
• csirke vagy szárnyas fűszersó
• 1,5 dl étolaj
• 1 dl víz
• 2 kg burgonya
• víz
• 10 dkg teavaj
• kb 2 dl tej
• savanyúság