Zöldbabos-darált húsos rakott krumpli

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 20 dkg fagyasztott zöldbab
• 1/2 kg darálthús
• 1 db vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• zsiradék
• ízlés szerint só, bors
• ízlés szerint pirospaprika
• 250 ml tejföl
• 1 ek zsemlemorzsa

Besamelhez:

• 5 dkg vaj
• csipetnyi só
• 2 ek liszt
• 150 ml tej