Hajdina palacsinta torta

Hozzávalók:
Palacsintához:

• 15 dkg hajdina liszt
• 2 tojás
• 3 dl ásványvíz
• só
• csipet curry
• 3 dkg vaj

Összeállításhoz:

• 2 nagyobb szelet füstölt lazac filé vagy 3 szelet sonka
• 250 g krémsajt
• 5 dkg kapri bogyó
• 1 citrom leve
• 8 db fürtös, fiatal uborka