Epres-túrós kevert

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók egy 21*36 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • 25 dkg finomlisz
  • 1 cs sütőpor
  • 4 tojás
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom héja és leve
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 175 g 20 %-os tejföl
  • csipet só

Túrós részhez:

  • 25 dkg tehéntúró
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál búzadara (ha lágy lenne akkor plusz 1 evőkanál darát lehet hozzá tenni)
  • ízlés szerint gyümölcs a tetejére