Sajtos kocka

Hozzávalók:
Tésztához:

• 35 dkg finomliszt
• 10 dkg vaj
• 2,5 dkg élesztő
• kevés cukor
• 1 tojás
• 1 tk só
• 1 ek tejföl

Tetejére:

• 2,5 dkg vaj
• ízlés szerint reszelt sajt
• 1 tojássárgája
• opcionálisan 1 kk tej