Cézársaláta

Hozzávalók:

• 1 db filézett csirkemell
• só, bors
• olívaolaj
• 5 dkg vaj

Öntethez:

• 3 tojássárgája
• 6 ek olaj
• só, fehérbors
• 1 ek dijoni mustár
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 citrom
• 2 ek worcester szósz
• 2 ek reszelt parmezán

Salátához:

• 1 jégsaláta
• 4-6 szem koktél paradicsom
• parmezán

Krutonhoz:

• 1-2 szelet fehér kenyér
• 1 gerezd fokhagyma
• ízlés szerint rozmaring
• ízlés szerint kakukkfű