Édesburgonya krémleves pirított bacon és zsemlekockákkal

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 7-8 szem édesburgonya
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 szál fehérrépa
  • 1 kisebb szál póréhagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 ek vaj
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • só, bors
  • szerecsendió
  • 800 ml zöldség alaplé (lehet leveskockából készíteni is)
  • 2 ek tejföl
  • 1 csomó petrezselyemzöld
  • 2-3 ek kockázott bacon
  • ízlés szerint levesgyöngy